Formaggi semistagionati a pasta filata. Aroma persistente e pieno reso tale dal processo di affumicatura naturale con trucioli di legno pregiato
Ingredienti: latte fresco pastorizzato, fermenti lattici vivi, caglio, sale, aroma di fumo
Conservare in frigo a max +4°C
Shelf-life: 45 gg
Peso Prodotto: 2,5 kg
Valori Nutrizionali/Nutritional Facts
(valori medi per 100 g di prodotto/tipical values for 100g)
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Energia/Energy |
1002 kj / 240 kcal |
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Grassi Totali/Total Fat |
16,5g |
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di cui acidi grassi saturi/of which satures |
10,97 g |
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Carboidrati/Carbohydrate |
4,0 g |
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di cui zuccheri/of which sugar |
3,47 g |
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Proteine/Proteins |
18,75 g |
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Sale/Salt |
0,79 g |