Nodini

Mozzarella & Freschi

Tra i formaggi a pasta filata è il più apprezzato. Può essere prodotto solo a mano. Di un colore bianco avorio il suo sapore richiama il gusto della nostra tradizione.

Ingredienti: latte fresco pastorizzato, fermenti lattici vivi, caglio, sale

Conservare in frigo a max +4°C
Shelf-life: 21gg
Peso Prodotto: 50 g – 120 g – 200 g

Valori Nutrizionali/Nutritional Facts
(valori medi per 100 g di prodotto/tipical values for 100g)

Energia/Energy

 1000 kj /239 kcal

Grassi Totali/Total Fat

15,1 g

di cui acidi grassi saturi/of which satures

10,22 g

Carboidrati/Carbohydrate

4,0 g

di cui zuccheri/of which sugar

3,24 g

Proteine/Proteins

21,75 g

Sale/Salt

0,65 g


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