Burrata

Linea Zerolact

Forma tondeggiante di un bianco madreperlaceo, consistenza soffice, racchiude un nido di mozzarella sfilacciata immerso in panna di latte.

Ingredienti: latte fresco pastorizzato, Panna UHT delattosata, fermenti lattici vivi, caglio, sale

Lattosio <0,1 g/100g
Conservare in frigo a max +4°C
Shelf-life  15 gg
Peso prodotto 120 g

Valori Nutrizionali/Nutritional Facts
(valori medi per 100 g di prodotto/tipical values for 100g)

Energia/Energy

874 kj / 210 kcal

Grassi Totali/Total Fat

16,0 g

di cui acidi grassi saturi/of which satures

11 g

Carboidrati/Carbohydrate

0,61 g

Proteine/Proteins

16 g

Sale/Salt

0,30 g


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