Stracciatella

Mozzarella & Freschi

Un’invenzione tipica pugliese creata dall’associazione di una mozzarella morbida e gustosa immersa in una crema di latte. Apprezzata da palati raffinati.

Ingredienti: latte fresco pastorizzato, Panna UHT, fermenti lattici vivi, caglio, sale

Conservare in frigo a max +4°C
Shelf-life  15 gg
Peso Prodotto: 250 g – 400 g – 1,5 kg

Valori Nutrizionali/Nutritional Facts
(valori medi per 100 g di prodotto/tipical values for 100g)

Energia/Energy

781 kj / 187 kcal

Grassi Totali/Total Fat

14,9 g

di cui acidi grassi saturi/of which satures

9,94 g

Carboidrati/Carbohydrate

3,7 g

di cui zuccheri/of which sugar

3,53 g

Proteine/Proteins

9,44 g

Sale/Salt

0,434 g


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