Un’invenzione tipica pugliese creata dall’associazione di una mozzarella morbida e gustosa immersa in una crema di latte. Apprezzata da palati raffinati.
Ingredienti: latte fresco pastorizzato, Panna UHT, fermenti lattici vivi, caglio, sale
Conservare in frigo a max +4°C
Shelf-life 15 gg
Peso Prodotto: 250 g – 400 g – 1,5 kg
Valori Nutrizionali/Nutritional Facts
(valori medi per 100 g di prodotto/tipical values for 100g)
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Energia/Energy |
781 kj / 187 kcal |
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Grassi Totali/Total Fat |
14,9 g |
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di cui acidi grassi saturi/of which satures |
9,94 g |
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Carboidrati/Carbohydrate |
3,7 g |
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di cui zuccheri/of which sugar |
3,53 g |
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Proteine/Proteins |
9,44 g |
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Sale/Salt |
0,434 g |